TANCAT DE CODORNIU, AL SUD DE CATALUNYA, UN PARADÍS MOLT PROPER
Curiosidades y consejos
0 Comments

TANCAT DE CODORNIU, AL SUD DE CATALUNYA, UN PARADÍS MOLT PROPER

Revista Gastronomía y Turismo

Sovint somiem en passar uns dies de vacances en paradisos molt llunyans, que veiem per la televisió o al cinema. Però de vegades aquest llocs els tenim mont prop de casa, en el nostre territori, com és el cas del resort Tancat de Codorniu, una finca, completament emmurallada, que té més de 2.500 tarongers en plena producció.

 

TERRASSA HABITACIÓ

 

 

La masia –situada al centre de la gran finca, que és un autèntic oasi al terme municipal d’Alcanar, i més concretament a les Cases d’Alcanar, prop del mar–, és del segle passat i va ser lloc d’estiueig del rei Alfonso XII. Rehabilitada com hotel fa uns anys per l’arquitecte barceloní, Àngel Llasera, que n’és el propietari, es va inaugurar l’any 2002 i s’ha convertit en un hotel molt exclusiu, certament encantador, amb 17 habitacions i suites, algunes amb jacuzzi a la terrassa, altres amb sauna i banyera d’hidromassatge, etc., totes de gran confort i dotades d’insonorització acústica, aire condicionat, televisió via satèl·lit, Wi-Fi, minibar, telèfon directe, caixa forta, assecador de cabell, barnús i pany electrònic. Disposa d’habitacions adaptades per a discapacitats. A destacar el complex del llac amb amb una suite i habitació doble per a 6 persones, amb jardí, piscina i llac privat. El preu de l’habitació doble és de 121/150 euros/dia, segons temporada.

 

L’hotel disposa també de sala de reunions per a empreses, seminaris, presentacions, coffe-breaks… En la tranquil·litat d’un autèntic verger, a només 200 metres de la platja, els seus hostes poden gaudir d’una piscina envoltada de gespa, d’amplis espais per a anar amb bicicleta, caminar entre molts tarongers i fins a tombar-se en una hamaca penjada entre dos arbres en un jardí de somni. També es pot fer golf panoràmic, dissenyat per Bernhard Langer, a 12 Km., pesca, vela, senderisme, barranquisme, kayak, tennis, excursions diàries al Delta de l’Ebre, al Maestrat, Penyiscola, Morella, etc. En definitiva, un petit hotel romàntic i amb molt d’encant, modern i amb bones instal·lacions, ideal per fugir de l’estrès i passar-hi uns dies de tranquil·litat i benestar.

 

Compte també amb restaurant, obert a tothom (no és necessari ser hoste) tots els dies, atès per un personal jove, motivat i implicat que ofereix una bona cuina mediterrània, de temporada amb ingredients de proximitat, aprofitant molts productes de la pròpia finca. Ferran Segarra és el xef i dirigeix el menjador i la magnífica terrassa integrada en la natura que envolta l’edifici David Miralles, sota la coordinació d’Àngel Llasera, que té cura també dels molts esdeveniments que tenen lloc en amplies instal·lacions adjuntes, dissenyades expressament per a bodes, batejos, sopars d’empresa…

La cuina és sincera, compromesa amb els productes de proximitat. Pertany al “Col·lectiu Gastronòmic d’Alcanar i Cases d’Alcanar”. Participa en les Jornades gastronòmiques del Municipi, com les de la galera, els llagostins, etc. El celler té unes 70 referències de vins i caves. Entre les seves especialitats cla destacar el carpaccio de pop de roca amb puré d’all i pebrot de la Vera, 12,00; gambes a l’allet, 16,00; llagostins amb oli o a la sal, 18,00; arròs d’espardenyes, 28,00; pil pil de turbot del Tancat, 18,00; corball a la planxa amb salsa de llagostins i “menestra” de verdures, 16,00; ploma ibèrica a la planxa amb salsa de ceps i foie, 16,00; pastís casolà, 8,00; “torrija” de plàtan flamejat, 8,00. També ofereix un Menú degustació: 40,00 i un Menú arrossos, 35,00.

 

Finca Tancat de Codorniu. Ctra. Nacional, 340; km. 1059. Cases d’Alcanar. (43480) Alcanar. Tel.: 977 737 194. No tanca. American Express, MasterCard, 6000 i Visa. Cadena Rusticae. info@tancatdecodorniu.comWeb: http://www.tancatdecodorniu.com

 

 

 

 

Curiosidades y consejos
0 Comments

Ventajas de celebrar boda y banquete en el mismo lugar

Celebrar la ceremonia y el banquete en el mismo lugar puede ahorraros más de un dolor de cabeza si os sabéis organizar. A medida que pasan los años, cada vez son más las parejas que optan por espacios como hoteles, palacetes o casas rurales, preparados para acoger la ceremonia y también el banquete. En ellos podréis encontrar todo lo que necesitáis para celebrar vuestra boda por completo, sin tener que desplazaros de un lugar a otro y poder así aprovechar mejor el tiempo.

Veamos algunas de las ventajas que nos ofrece celebrar toda la boda en un mismo espacio:

Curiosidades y consejos
0 Comments

Tancat de Codorníu, 15 aniversario

Cuentan las crónicas que Alfonso XII, nacido rey, gustaba de recogerse en esta discreta masía rodeada de naranjos adonde llega nítida la brisa salina del cercano Mediterráneo. Amante de la pesca y necesitado de los paseos y la tranquilidad que ofrece este destino, aquí encontró refugio y sosiego para eliminar algo que aún no tenía nombre en su tiempo: el estrés.

Muchos años después, cuando este Tancat de Codorníu era apenas una explotación agrícola con una masía casi en ruinas, la familia Llasera reconoció la magia del lugar y supo ver el potencial de aquel caserón y, sobre todo, de su maravilloso entorno.

Bajo la dirección del arquitecto Angel Llasera, la masía se fue convirtiendo en un hotel boutique de pocas, aunque amplias y luminosas habitaciones. Sin perder su estructura e identidad, el buen gusto y la luz del Mediterráneo llenaron sus estancias, se construyeron saunas y jacuzzis, chimeneas y zonas que invitan al descanso y la desconexión.

En el exterior se plantaron más árboles frutales, palmeras y aromáticos naranjos, se construyeron piscinas y acicalaron los jardines. En 2002 el proyecto era ya una realidad.

Desde entonces han sido muchos los viajeros que han encontrado aquí su cura contra el estrés.

Ahora cumplimos 15 años y ya han sido muchas las parejas que aquí se han jurado amor.

Sí, en el Tancat de Codorníu nos hemos especializado en bodas. Originales, divertidas, románticas, emotivas… cada una diferente, todas con nuestro sello personal. Nos gusta dedicarnos en exclusiva y no organizamos más de una boda en cada fin de semana. Además tenemos equipo de cocina propio capaz de personalizar cada menú, cada detalle, que logre la magia de un día tan importante. Con la comodidad de poder realizar en este mismo lugar la ceremonia, el banquete y la fiesta posterior.

Además de viajeros y parejas felices, también nos visitan los amantes de la buena gastronomía. Contamos con un equipo de cocina formado en prestigiosos restaurantes reconocidos internacionalmente y son ya célebres nuestras jornadas gastronómicas dedicadas a los Cítricos o las Galeras. De nuestros fogones no dejan de salir novedosas creaciones, siempre con productos de proximidad, tenemos a mano una excelente despensa y la sabemos utilizar.

Ya veis, se puede visitar el Tancat de Codorníu por varios motivos, o por todos ellos. Con la seguridad de que hoy, como entonces, te vas a sentir como un rey.